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新オープン「ORIGAMI」

Origaminew04 閉館したキャピトル東急内にあった人気コーヒーショップ「オリガミ」が5月後半赤坂に、新規に独立オープンしました。

場所は赤坂エクセル東急と同じビルの溜池よりの地下です。

【info】公式HPはこちら→ 

同じ場所の奥にやはりキャピトルでお馴染みの和風鉄板焼きがメインの食事処「源氏」が併設されています。

5月中旬、プレオープンに店内にお邪魔する機会をえました。

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ビルの地下へ降りていくと、こじんまりとした店構えですがお馴染みの看板が出迎えます。

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店内は地下で天井が低めということもありますが、ちょっと隠家みたいで、外国の古い会員制のお店のようなとても落ち着いた雰囲気です。 

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ある程度の年齢になった「大人」が使えるいいお店ができたな、という感じです。
コーヒーもいいですが、夕方早めの時間にワインなど傾けたい気分。
インテリアはかつてのダイニング「欅グリル」のような木調で、シンプルですが大変居心地が良い空間となっていました。
今ままでのメニューも健在。

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そして特筆すべきは、このお店にかつてのキャピトル東急の飲食関係に従事していたトップクラスの人々が配置されていること。
さほど大きくない店内には全体に目がしっかり行き届く高さのパーテンションが置かれ、厨房側と客席を分け、お客様のサービスに滞りがないようさりげない気配りが常時できるような作りになっています。

もしかして、ホテルに入っていた時よりもバージョンアップしたかもしれない「オリガミ」です。 (この日はバーガーの味も焼き加減も含め以前に比べ、余分に脂っこくない感じがしました)

「ORIGAMI:オリガミ」は消えて欲しくない日本のホテルマンのスピリットが生きているお店のひとつです。

【ブログ内関連記事】「キャピトル東急閉館と移転」

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新規オープン「オリガミ」

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