桜色の食卓
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晴れなくても、せめて降らないでくれれば...
と終日雨の天気予報を聞きながらも最後まで諦めず、心にてるてる坊主を下げて出かけた朝。
未明の東京はじゃんじゃか大降りの雨だったが出発時には上がっていた。 走る高速道路の目の前に広がっているはずの目的地は真っ白で何も見えない。
だが、まだ雨は降ってこない。
と、思いきや、登山口でぽつりと落ちてきた。 (写真:登山口付近)
やはりレインコートを着けて出発。
(うんにゃ、諦めず天気を願うゾ!)
そして嬉や全行程の8割は雨が降らず。
途中具間見えたのはアノ山。
日本一有名な山が大きな雲の帽子をかぶり、頭は雲の中。 だが、どっしりと構えているお腹の部分がしっかり見てとれた♪
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閉館したキャピトル東急内にあった人気コーヒーショップ「オリガミ」が5月後半赤坂に、新規に独立オープンしました。
場所は赤坂エクセル東急と同じビルの溜池よりの地下です。
【info】公式HPはこちら→■
同じ場所の奥にやはりキャピトルでお馴染みの和風鉄板焼きがメインの食事処「源氏」が併設されています。
5月中旬、プレオープンに店内にお邪魔する機会をえました。
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たまに思い立って何かに凝ることがある。
今回は自家製のインドカレー♪
油脂がべっとりと入ったインスタントルーを使ってカレーを作るのが嫌になってしまったので、引越しに際しても捨てることなく携帯してきた古い料理本を取り出す。 「魔法のカレーブック」
というタイトルのこの本、どのレシピも本格的な味のわりには簡単で失敗がない、といいことづくし。
スパイスをいろいろと揃え、今思えばしなくてもいいことに一生懸命悩みながらも従事していた初々しい若奥様だった頃の思い出の一冊でもある。
さっそくチキンカレー、続いて海鮮カレーを作ってみた。
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